Водружаю хрустальную рюмку в кастрюлю, чтобы сварить нежное мясо и прозрачный бульон
Наверняка каждая хозяйка уверена, что она точно знает, как правильно варить мясо. И обязательно в процессе готовки соблюдает некий свой ритуал, который позволяет ей и бульон вкусный получить, и кусочки мяса нежными сделать.
Сегодня редакция «Так Просто!» поделится историей подписчика, который сам с удивлением недавно узнал о хитром способе варки мяса.
Вернее, это даже не способ, а просто небольшая тонкость, поварский лайфхак, который позволяет получить нежное и сочное мясо, а также поразительно прозрачный бульон в любых условиях. © Depositphotos Как правильно варить мясо «Три года назад довелось мне бывать под Астраханью на открытии охотничьего сезона.
Жить приходилось в палатках, еду готовили на кострах. Правда, надолго меня не хватило, здоровье дало сбой, и я крепко простудился», — пишет Андрей. © Depositphotos «Чтобы не усугублять проблему, я согласился не предложение друга, который отправил меня на лечение к своей бабушке (она из местных).
