Томаты созрели, но остаются бледными, твердыми и невкусными? Узнайте, почему и как с этим бороться
Можно ли что-то сделать, если вместо нежных вкусных томатов с равномерной окраской, выросли бледные, твердые и невкусные плоды?С этой проблемой сталкиваются многие огородники, но в чем причина и можно ли избежать такого явления, знают далеко не все.По назначению сорта томатов делятся на три категории.1.
Салатные. Вкусные, мягкие, с тонкой кожицей. Они идеальны для употребления в пищу сразу, из них получаются вкусные соусы, сок, томатная паста.2.
Повышенной лежкости. Это так называемые зимние сорта, которые созревают очень медленно, имеют плотную мякоть с жесткой, иногда даже волокнистой сердцевиной.
Если такой помидор разрезать, внутри он будет бледно-розовым, а то и вовсе белым.Именно такие помидоры чаще всего можно купить в магазине, так как они хорошо хранятся и не повреждаются при транспортировке.
