Снятие кожицы со шляпок маслят: необходимость, передающаяся из поколения в поколение, или пустая трата времени
Многие люди всегда снимают кожицу со шляпок маслят. На вопрос «Почему?» они обычно отвечают следующим образом: «Так делали мои родители, бабушки, дедушки, прабабушки и прадедушки». Обычно на этом аргументы заканчиваются.
Но является ли вышеописанная традиция важным действием с практической точки зрения? Давайте разберёмся в этом вопросе! Нужно ли снимать кожицу со шляпок маслят Как ни странно, но особой необходимости в этом действии нет.
Если вам не хочется тратить много времени и сил, то не снимайте кожицу. Правда, есть немало людей, которые не считают избавление грибов от плёночки данью традиции: они видят в этой действии практический смысл.
Некоторые гурманы уверены: эта кожица является источником неких соединений, определённых образом влияющих на кишечник. Якобы не исключена диарея.
