Сметанник с абрикосами: рецепт от шеф-повара Александра Бельковича

8 августа ушел из жизни Александр Ройтбурд – художник, директор Одесского художественного музея, один из самых важных людей в современном украинском искусстве. Александр Ройтбурд – легендарная личность для украинской культуры.

Сегодня, 9 августа, празднует свой день рождения певец и композитор Александр Пономарев. В честь этого предлагаем вам подборку легендарных клипов исполнителя, которые знает каждый украинец.

1. Сыр нарезать на крупные кусочки и нанизать плотно по 3 кусочка по центру на каждый шампур (3 шт.).2. На стол насыпать 30 г муки и положить сверху заранее размороженный пласт слоёного теста, немного посыпать мукой сверху.

«Мы играли что-то необыкновенно острое. Дико бичевали пороки! Стиляг, курильщиков. Эта «плесень» заманивала чистую советскую молодежь в тенета алкоголя и никотина! И вот, когда мы сдавали этот спектакль, в зале сидели Миронова и Менакер, а между ними — Андрюша Миронов.

Телеведущий, актер и кинорежиссер Александр Гордон никогда не скрывал о своем пристрастии к алкоголю, при этом отмечая одну особенность – всегда контролирует количество выпитого и знает, когда остановиться! Даже на рабочем месте Александр Гордон позволяет выпить немного вина.

«Только одно упоминание об оладушках вызывает аппетит и заставляет воображение рисовать их пышные, вкусные, румяные формы. Шедевр, который получится в результате раздумий, ответит на вопрос: «Что бы мне такого быстро приготовить и заодно похудеть?» Кто откажется от такого лакомства, приправленного нежнейшим гуакамоле?! От меня вы не узнаете, как приготовить оладьи без муки, яиц и дрожжей. Зато расскажу вам, как приготовить оладьи из кабачков и шпината.

Бесплатный виртуальный лагерь Easy Breezy* от онлайн-школы английского языка для детей и подростков Novakid каждую неделю открывает доступ к новому блоку занятий. Участников ждут уроки с носителями языка, мастер-классы для развития креативности и фестиваль анимации. Активности каждой недели посвящены разным темам: хобби, музыка, спорт, кулинарное искусство, мир профессий, животные и путешествия. 

Территория августа стоит особняком в парадигме 2021 года, по большому счету она не вписывается в нее по своим характеристикам. Год предполагает упорный труд, а этот месяц провоцирует на «игру в карты», причем на кон ставятся заработанные деньги. Такой дисбаланс весьма опасен тем, что очевидность выигрыша весьма велика, но выигрыш этот исключительно на тактическом уровне (то есть пролонгация успеха ограничена временем). Но если посмотреть на ситуацию в перспективе, то ты понимаешь — это вовсе и не выигрыш, это крах. Природа периодически предоставляет людям возможности для улучшения своих характеристик. Но иногда они предстают в виде соблазна обвести вокруг пальца своего ближнего — и вот здесь важен момент выбора. По сути это ваш ответ на вопросы мироздания: «Кто ты? И на чьей ты стороне?»

1. Смешайте муку и соль в миске среднего размера. Добавьте воду — начните с 1 стакана и при необходимости постепенно добавляйте оставшиеся пол стакана.