Статьи по теме
Скумбрия запеченная с соевым соусом
Сейчас читают: 562
Время приготовления: 35 минутКоличество порций: 2-3• 1 крупная скумбрия; • 1 лимон; • 1/2 луковицы; • 1 столовая ложка соевого соуса; • черный молотый перец, соль; • петрушка или кинза для подачи.Чистим скумбрию.
В рыбьей анатомии я не очень хорошо разбираюсь, однако на несколько важных моментов укажу, чтобы готовить было легко и пахло в кухне вкусно.
Замороженную рыбу оставляем на несколько часов на нижней полке холодильного отделения. Затем отрезаем голову и хвост, разрезаем брюхо.
Удаляем внутренности.Проводим кончиком ножа вдоль хребта – там расположена тёмно-красная, почти коричневая полоска, которая при готовке «благоухает» мощным рыбным духом.
Об этом же в других изданиях
Молодой картофель с цветной капустой в молочном соусе sadogorod.club /1 год назад
Грибной, апельсиновый, томатный: 7 соусов, с которыми рыба гораздо вкуснее milayaya.ru /1 год назад
Салат с запеченной свеклой и авокадо fokus-vnimaniya.com /1 год назад
Показать ещё
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
