Не рецепт, а восторг! Вкуснейшие и очень простые рулетики из скумбрии в ароматном маринаде

Тот, кто любит рыбу обязательно должен приготовить вкуснейшие рулетики из скумбрии в ароматном маринаде. Рецепт очень простой, но невероятно вкусный.

Такие рулетики можно даже подать на праздничный стол или сделать одним из центральных блюд Новогоднего стола. Чтобы приготовить рулетики из скумбрии понадобится: скумбрия свежемороженая – 1 кг (2 шт.); черный молотый перец – по вкусу; кориандр – 1 ч.л; соевый соус – 3-4 ст.л; цедра ¼ лимона; сок лимона – 1 ст.л; сахар – 1 ч.л.

без горки. Подготовьте рыбу: удалите внутренности и плавники у скумбрии. Разделайте каждую скумбрию на филе. Посыпьте черным перцем по вкусу и измельченным кориандром.

Натрите цедру четверти лимона на мелкой терке и приправьте филе, чтобы рыба имела прекрасный аромат. Для приготовления маринада смешайте соевый соус, лимонный сок и сахар.