Статьи по теме
Секреты вкусного бифштекса
Сейчас читают: 668
Гурманам известно множество разновидностей бифштекса. Чаще всего бифштекс – это не слишком толстый кусок мяса, который следует поджарить в соответствии с определенными правилами.
Кроме того, бифштекс можно приготовить из рубленного мяса.Главные секреты вкусного бифштекса:1. Постарайся купить на рынке самый хороший кусок мяса - в идеале, это должна быть говяжья вырезка, допускается использование филе.
Просто замечательно, если в выбранном тобой куске мясо чередуется с тонкими прослойками жира. В твоих руках не что иное, как «мраморное мясо» - лучшее для бифштекса.2.
Не стоит отправлять мясо на сковородку прямо из холодильника. Вытащи его хотя бы за полчаса до начала готовки.3. Мясо следует нарезать кусками поперек волокон, толщиной 1-1,5 см.4.
Об этом же в других изданиях
Выращивание шпината. Главные правила, чтобы был большой и вкусный sadogorod.club /1 год назад
Берем безвкусные водянистые зимние помидоры и за 3 дня делаем их вкуснее летних lublusebya.ru /1 год назад
Можно ли вырастить арбузы в холодном климате: секреты получения хорошего урожая sadogorod.club /1 год назад
Показать ещё
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
