Как выбрать квашеную капусту в магазине: ищем вкусную и полезную
Все бы ничего, но готовый магазинный продукт существенно отличается от домашней заготовки. Причина в консервантах. Как выбрать квашеную капусту?Эта закуска не просто блюдо традиционной, народной и какой угодно еще кухни.
Это источник витаминов, минералов, питательных элементов, что так необходимы осенью и зимой. Капуста улучшает пищеварение, укрепляет иммунитет, снижает уровень плохого холестерина и т.
д. Чтобы купить такую закуску в магазине, придется вооружиться знаниями. Как выбирать?1. Для начала нужно изучить состав ингредиентовЕсли хочется чего-то полезного, то кроме самой капусты, моркови, соли в ней ничего другого быть не должно.
Исключением являются ягоды клюквы, брусники, яблоки и другие натуральные добавки.Бензоат натрия, уксус и прочие добавки говорят о том, что капуста не принесет пользы здоровью.2.
