Самые вкусные десерты французской кухни
Ингредиенты:Способ приготовления:Форму для выпечки смажьте сливочным масло и присыпьте сахаром, яблоки очистите от кожуры, нарежьте на дольки, присыпьте корицей и разложите по форме.
Теперь накройте наши яблоки слоёным тестом, и выпекайте в духовке при 180°С в течение получаса. Готовый пирог остудите и переверните так, чтобы яблоки оказались сверху.
Подавать самое известно французское лакомство нужно с ванильным мороженым. Татен можно испечь не только с яблоками, но и с твердыми грушами или с любыми другими жёсткими фруктами. Ингредиенты:Способ приготовления:Налейте в кастрюлю сливки, добавьте сахарный песок и щепотку соли.
Вскипятите сливки, постоянно помешивая их, а через пятнадцать минут верните наш крем на огонь и ещё раз прокипятите. Отделите желтки от белков, и разорите их с сахаром, а затем введите в желтковую массу.
