Эти шашлычки из овощей, куриной грудки и сыра настолько вкусные, сытные и в то же время лёгкие, что от них невозможно оторваться!
Блюдо выглядит необычно и вполне достойно праздничного стола. Ингредиенты: 1 большой кабачок или цуккини; 1 куриная грудка; ломтики бекона (по желанию); твёрдый сыр (любой); панировочные сухари; специи и соль; растительное масло.
Кабачок или цуккини нарезать тонкими длинными ломтиками. Также нарезать грудку. Обвалять ломтики кабачков в панировочных сухарях, специях и соли.
Положить внутрь бекон (по желанию), куриную грудку со специями и сыр. Завернуть рулетик. Надеть рулетики на деревянную шпажку.