До Пасхи осталось не так уж много времени, поэтому пора определяться с рецептом той самой ароматной и сакральной выпечки. Мы уже делились рецептом пасхи, которому больше 100 лет, а теперь рассказываем, как главное пасхальное блюдо готовит украинская певица Ольга Полякова.
Читать также Традиционная украинская паска: рецепт сладкой и вкусной выпечки, проверенный поколениями На YouTube канале Оли Поляковой вышел видеорецепт вкусной паски.
Праздничную выпечку звезда готовила под чутким руководством украинского шеф-повара Влада Мицкевича, который также поделился секретным рецептом сладкой глазури.
Для опары: Для теста: Для глазури: Делаем опару. 100 мл молока смешиваем с мукой, сухими дрожжами, накрываем полотенцем и отправляем в теплое место на 30-40 минут.Аккуратно отделяем желтки от белков.