Болгария готовка перекус баклажаны Болгария

Рецепт мусаки с баклажанами

Сейчас читают: 239
lifehelper.one

Благодаря соусу бешамель, мусака получается нежной и воздушной, но вместе с тем очень сочной и сытной. В сербской, боснийской и румынской кухнях мусака может готовиться с помидорами вместо баклажанов.В Болгарии мусака — это запеченная смесь фарша и картофеля с заливкой.

Возможна и вегетарианская мусака. Мусака по-гречески с баклажанами  Ингредиенты: 600 г баклажанов 600 г картофеля 600 г говяжьего фарша 100 г помидоров 100 г лука 200 мл сухого белого вина 500 мл молока 50 г сливочного масла 100 г сыра соль по вкусу 2 ч.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA