Кабачковая икра с перцем выходит бюджетной, так как готовится из простых и доступных продуктов. При этом она выходит пикантной и очень вкусной.
Уютная баночка такой икры точно согреет холодной зимой! Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как заготовить на зиму кабачковую икру «Карри».
Рецепт Лилии Цвит! Кабачковая икра с перцем Ингредиенты 2 кг кабачков 1 кг перца 0,5 кг лука 1,5 ст. л. соли 50 г сахара 50 мл уксуса 9 % 2 ст.
л. приправы карри 1 ч. л. меленого кориандра 1 ч. л. куркумы Приготовление Перец вымой, очисти от зернышек и порежь полосками.