Вегетарианство зародилось и развивалось в странах, где господствуют буддизм, индуизм, джайнизм. В России вегетарианство появилось в начале ХХ века.Одной из причин, по которой люди перестают употреблять в пищу мясо, является состояние здоровья.
Для большинства людей указание врача о растительной диете — сильный удар по психике.Не все готовы вот так просто поменять свои приоритеты.
Но практиковать вегетарианство полезно не только для больных людей, но и для абсолютно здоровых, которые заботятся о состоянии своего организма.Например, сыроедение — прекрасный способ профилактической очистки организма, который дает отличные результаты.
Питание сырыми продуктами облегчает водный обмен в организме, оказывает лечебное воздействие при почечных болезнях, а также при подагре, атеросклерозе, кожных заболеваниях, ревматизме.