Почему семена сладкого перца чернеют: ответ найден

Если вы заметили, что заботливо заготовленные семена сладкого болгарского перца почернели, не торопитесь с выводами.Как рассказала эксперт сетевого издания Белновости, ученый агроном, ландшафтный дизайнер Анастасия Коврижных, многие дачники в такой ситуации начинают подозревать, что плоды были заражены неизвестной, но страшной болезнью.Однако это утверждение не совсем правильно, вернее, совсем неправильно.Истинная причина почернения посадочного материала заключается в нарушении условий хранения.Все дело в том, что отправленные на хранение семена «дышат», выделяя влагу.Это значит, что их ни в каком случае не стоит помещать в герметично закрытую плотной крышкой емкость – совокупность факторов в виде нехватки кислорода и избытка влаги приводит к загниванию и, соответственно, к потере всхожести.Еще один вариант, которым объясняется почернение семян, заключается в ошибках при их сушке.Кроме этого, существует мнение, что потемнение посадочного материала может быть вызвано реакцией окисления.