После того, как сварятся яйца, большинство людей просто выливают воду в раковину, допуская этим серьезную ошибку. Француженки уже давно раскрыли полезные свойства такой воды.Конечно, чтобы использовать воду после варки яиц, в нее предварительно нельзя добавлять соль.
Какая польза у воды Важно понять, что яичная скорлупа содержит в себе множество полезных витаминов и минералов.Во время варки они растворяются в воде.
Поэтому ее можно смело использовать в последующем после охлаждения. Можно добавлять в супы или соусы Яичная вода часто используется во французской кухне для добавления богатого вкуса и аромата в супы и соусы.Она придает блюдам особую насыщенность и текстуру.