При сборе урожая порой можно заметить, что часть моркови выросла с зеленоватым оттенком.Чаще всего это проявляется в районе верхней части овоща.Это не только портит внешний вид моркови, но и негативно отражается на вкусовых качествах.
Как правило, овощи с зеленой верхушкой горчат.1. Необходимо аккуратно поливать морковь. Если смоется верхний слой почвы, то верхушка в большинстве случаев позеленеет.
Поэтому во время полива стоит быть аккуратнее.2. Не стоит недооценивать мульчирование. С его помощью можно защититься от данной проблемы.3.
Также стоит помнить, что некоторые сорта моркови предрасположены к этому. Если корнеплоды должны быть длинными и тонкими, то верхушка будет выступать над поверхностью.