Почему чернеет свекла при хранении: советы огородникам

Важно не только вырастить качественный урожай, но и сохранить его.Свекла – полезный и любимый многими корнеплод, который выращивают почти все дачники.

Из этого продукта готовится масса вкусны блюд: винегрет, селедка под шубой, борщ. Кроме того, овощ богат различными полезными витаминами.Однако иногда может произойти так, что свекла чернеет при хранении.

Опытные огородники знают, как избежать этого.Дело в том, что плода очень опасны грибки и бактерии, которые могут спровоцировать почернения плода.При этом сначала на свекле можно заметить небольшие коричневые пятнышки с черными точками.

Внутри свеклы образуется потемнение, но вскоре появляется сухая гниль темного цвета. Она быстро захватывает всю свеклу.Поэтому важно для хранения выбирать