Отыграть назад: секреты красоты 48-летней Каролин Мерфи
48-летняя Кэролин Мерфи, муза Estée Lauder с 20-летним стажем, следит за рационом так же тщательно, как и за питанием клеток кожи, — и в интервью Vogue раскрывает секреты внутренней и внешней красотыТекст: Фредерик Верлей, Мелани ДефуйлюаЭпигенетика доказала, что питание влияет не только на общее состояние здоровья, но и на продолжительность жизни.
Как, по-вашему, должен выглядеть рацион, помогающий жить долго и счастливо?КЭРОЛИН МЕРФИ: Не хочу обобщать, ведь люди разные.
Но что действительно работает, так это максимально разнообразный рацион из продуктов растительного происхождения (красное вино и шоколад к ним тоже относятся).
Такая еда дает питательные вещества, необходимые для нормального функционирования организма. А какую пищу вы считаете полезной для психического здоровья?К.
