Как известно, сухие макаронные изделия надо хранить при комнатной температуре в сухом и тёмном месте. Именно поэтому пакеты с продуктом чаще всего стоят в кухонных шкафчиках. Такой вариант хранения выбирают и опытные хозяйки.
Однако иногда они принимают решение положить сырые макароны в холодильник. Но на полочке холодильного устройства оказываются не все извлечённые из пакета мучные изделия.
А буквально 2-3 трубочки. Для чего это делается Понятно, что в этом случае хозяйка не ставит перед собой цели сохранить или обработать макаронины.
Сухой продукт, лежащий в холодильнике, выполняет роль сорбента. Иными словами, макаронные рожки, спиральки или перья впитывают лишнюю влагу, которая мешает длительному хранению многих продуктов.