Опасности на кухне

Начнем с банального, но при этом очень распространенного: забытый чайник на огне. Если вы забываете его на газовой плите, то есть вероятность, что кипящая вода зальет огонь, а газ из конфорки продолжит идти.

Это может привести к отравлению людей, находящихся в квартире (вплоть до летального исхода), и даже взрыву бытового газа, от которого могут пострадать жильцы не только «забывчивой» квартиры, но и соседних.Фламбе.

Очень красивая кулинарная техника: полить еду в сковороде или на блюде крепким алкоголем и поджечь. Спирты сгорят, аромат останется.

Таким образом на некоторых блюдах еще получают легкую корочку. Вот только фламбе — небезопасная техника для наших квартир. Особенно если вы заливаете алкоголь в сковороду, где еще что-то жарится и