штат Массачусетс Кабачок Тыква Нео штат Массачусетс

Необычные тыквы - сквоши: лучшие сорта американской тыквы

Сейчас читают: 340
sadogorod.club

Мы бы назвали эти овощи тыквами. Однако, на Западе есть своя градация. Словом «тыква» (pumpkin) там называют, как правило, круглые оранжевые плоды.

А вот все, что необычное по форме или не окрашено в цвет апельсина – это сквоши (squash).Эти необычные тыквы родом из Северной Америки.

Они известны уже 8000 тысяч лет. Во времена доколумбовой эпохи они были очень популярны у индейцев. Их выращивали ради… семян, которые в больших количествах употреблялись в пищу.

Мякоть скошей тоже ели, но популярностью она не пользовалась. Дело в том, что тогда тыквы не готовили – грызли прямо с грядки.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA