лайфхак як приготувати макарони

Не виливайте: як вода після макаронів покращить смак гарніру

Сейчас читают: 762
hochu.ua

Ми розповідали, навіщо кулінари натирають тарілку часником. Ще один важливий лайфхак - не виливати воду, в якій варились макарони.

Читати також Найлінивіші з лінивих вареників: смачний сніданок за лічені хвилини (РЕЦЕПТ) Після завершення приготування макаронів у каструлі залишається каламутна рідина.

Більшість кулінарів просто виливають цю воду, вважаючи її відходом. І дарма. Мало хто знає, що така рідина може стати в нагоді, розповідає Pixelinform.Cправа в тому, що в макаронній воді містяться сіль та крохмаль.

А це означає, що вона може зробити гарнір більш ароматним та поживним.Після завершення варіння макаронів не поспішайте відкидати макарони на друшляк, розташований над мийкою.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA