Положите лимон в морозильную камеру. Когда он замерзнет, натрите цедру на мелкой терке и добавляйте понемногу в салаты, чай и любую другую еду.
Цедра помогает сохранить здоровье костей. В ней содержится большое количество кальция и витамина С, которые способствуют укреплению костных тканей.