Начос: рецепт популярної закуски мексиканської кухні

Начос — смачна і дуже популярна закуска мексиканської кухні, яку обожнюють прихильники чипсів. Читайте також: Тако з куркою: смачний рецепт страви мексиканської кухні Як приготувати начос: смачний рецепт для прихильників мексиканської кухні Інгредієнти: 1 ст.

л рослинної олії 1 цибулина, дрібно нарізана ½ ч.л часникових гранул ½ ч.л меленого кмину щіпка подрібнених пластівців чилі 410 г консервованої квасолі в томатному соусі ½ перцю, розрізаного навпіл і нарізаного кубиками 150 г помідорів чері, розрізаних навпіл 4 тортильї, нарізані трикутниками 120 г зрілого тертого сиру Чеддер 2 зелені цибулини, тонко нарізані 1 стиглий авокадо, нарізаний кубиками йогурту для вмочування (за бажанням) Фото: realfood.tesco.com Спосіб приготування:  У невеликій каструлі розігріти 2 ч.

л рослинної олії. Обсмажити цибулю на середньому вогні протягом 5 хвилин, поки вона не почне розм’якшуватися. Додайте спеції й готуйте 1 хвилину.

Посоліть, поперчіть чорним перцем і додайте квасолю, помідори чері та нарізаний перець. Готувати 5 хвилин, поки овочі не стануть м’якими, а соус не увариться.