На Севере — есть! Гастрономический туризм в Мончегорске
Бытует мнение, что блюда арктической кухни дорогие и приготовить их очень сложно. На деле это не так: главные принципы создания кулинарных шедевров — простота и использование местных продуктов.
Шеф-повара из Мурманской области сумели создать из них самобытные и запоминающиеся яства, благодаря чему за последние несколько лет эта кухня стала открытием для гурманов и тех, кто ценит уникальность в кулинарии.
Хотите попробовать Арктику на вкус? Об особенностях северной кухни и лучших заведениях северного города Мончегорска рассказала Дарья Яркова, руководитель направления «Туризм» в АНО «Агентство развития Мончегорска» (АРМ).
Еще несколько лет назад у многих этот небольшой северный город, расположенный на Кольском полуострове, не ассоциировался с путешествиями.
