овощи огурцы зелень капуста

На Новый год подаю свежие огурцы с огорода: знаю 5 способов, как сохранить их хрустящими и без порчи

Сейчас читают: 527
sadogorod.club

На празднование Нового года я подала к столу свежие огурцы с собственного огорода. Гости очень удивились. Я же похвасталась, что знаю и использую несколько способов долгосрочного хранения.

Вакуум в банке или пакете Сначала я промываю огурцы. Дожидаюсь, когда они обсохнут естественным путем. Для этого раскладываю на полотенце и оставляю на пару часов.

Обтирать нельзя, поскольку можно повредить кожицу, что чревато скорой порчей. Пока овощи обсыхают, я подготавливаю тару. Мою теплой водой трехлитровую банку, стерилизую 15 минут и переворачиваю, чтобы стекла оставшаяся на дне жидкость.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA