Заготавливайте мандарины таким способом на весь год! Они получаются даже вкуснее свежих. Ароматные, сочные, сладко-кислые — и без варки. Ингредиенты: 2 кг мандаринов; 180 гр.сахара; 1 палочка корицы; 2 шт.
гвоздики. Мандарины почистить от кожуры и белых нитей. Разложить по чистым сухим банкам. Залить кипятком, прикрыть крышками, оставить на 15 минут.Слить воду в кастрюлю.