Лекарства зимнего сада — о пользе чая из побегов плодовых

Внутри растения незаметная глазу работа по подготовке к зиме кипит в течение всего летнего сезона: в древесине, коре, побегах и вновь образующихся почках растение складирует крахмал, сахара, жиры и ещё много всякого, ему необходимого.

К концу лета в клеточных стенках откладывается лигнин и молодые органы одревесневают — это заметно визуально.Способы не переморозить зимой всю «водопроводную систему» растения сформировали уже давно и успешно ею пользуются.

Они «консервируют» систему на зиму. Осенью поступление воды в ткани наземной части сокращается, из листьев растение оттягивает львиную долю сахаров, фосфор и азотосодержащие соединения, увеличивая в клетках ствола, побегов и почек концентрацию растворимых веществ — такая «незамерзайка».