Статьи по теме
06.11 - 15:01
Котлеты из рыбы и овощей
Сейчас читают: 534
Филе прокрутить через мясорубку вместе с салом. Лук нарезать небольшими кусочками и пассеровать 2—3 минуты на масле, добавить натертую на крупной терке морковь и пассеровать еще 2 минуты, затем остудить.
Капусту измельчить в блендере. Смешать все подготовленные ингредиенты, добавить нарубленный укроп, взбитое вилкой яйцо, посолить и поперчить.
Если фарш жидковат, добавить 1—2 ст. л. панировочных сухарей. Сформовать котлеты и обжарить на хорошо разогретой сковороде с маслом с двух сторон минут 7 — до золотистого цвета.
В кастрюлю поставить высокую решетку, налить на два сантиметра воды, добавить лаврушку и крупно нарезанный чеснок. Выложить котлеты и готовить на пару 7—10 минут..
Об этом же в других изданиях
Легкий способ, как быстро почистить рыбу без ножа и остаться с чистыми руками: хозяек удивит lifehelper.one /2 года назад
Когда в доме заканчивается мясо, готовлю запеканку, что будет сытнее котлет takprosto.cc /2 года назад
Легкий способ, как быстро почистить рыбу без ножа и остаться с чистыми руками: хозяек удивит belnovosti.by /2 года назад
Показать ещё
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
