Статьи по теме
02.09 - 02:27
Кисло-сладкие огурцы с кабачками на зиму
Сейчас читают: 344
Чтобы долго сохранить огурцы свежими, кладём их в миску или таз и заливаем холодной водой. Воду нужно часто менять, если держать в холодильнике, то довольно долго овощи остаются свежими.Молодые стрелки чеснока хорошо промываем, срезаем цветонос и отрезаем 5-10 сантиметров снизу – эта часть жесткая.
Нарезаем стрелки мелкими кусочками длиной чуть меньше сантиметра.Готовим салат в большой кастрюле или тазу. Нарезаем огурцы кружочками толщиной 3-4 миллиметра.Молодые кабачки моем, нарезаем кружочками той же толщины, что и огурцы.
У ранних кабачков тонкая и нежная кожура и неразвитые семечки, поздние овощи нужно будет очистить от кожуры и удалить семена.
Об этом же в других изданиях
Релиш из огурцов на зиму, или Идеальный соус для домашних гамбургеров sadogorod.club /2 года назад
Собраны горькие огурцы: можно ли их заготавливать на зиму sadogorod.club /2 года назад
Что можно посадить на грядке после огурцов: ошибки, которые делают огородники sadogorod.club /2 года назад
Показать ещё
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
