rumbullion, что на одном из диалектов английского означает «шум, волнение». И действительно, ром — волнующий и веселящий напиток, чем он и заслужил репутацию «настоящей выпивки» для искателей приключений.
Огромная популярность рома в среде пиратов объясняется его способностью согревать тело и поднимать боевой дух, веселить и притуплять чувство голода.
Те же самые причины подвигли правительство Британии ввести спиртное (а точнее — ром) в ежедневный рацион моряков, и эта традиция оставалась в силе до 1970 года.
Ром готовят из густой черной патоки, которая называется «меласса». Ее получают путем уваривания сахарного тростника до нужной консистенции.