Как сохранить картофель зимой без прорастания: советы опытных хозяев - соблюдайте эти правила
СодержаниеВыбор сорта и уборка урожаяПодготовка помещения и емкостей для храненияУход за картофелем во время храненияКак же предотвратить прорастание картофеля в холодное время года и сохранить его качество?
Существует несколько простых и эффективных способов, которыми делятся опытные хозяева. Выбор сорта и уборка урожая Первый шаг к успешному хранению картофеля зимой - это выбор подходящего сорта.
Лучше всего подойдут поздние и среднепоздние сорта, которые имеют более плотную и толстую кожуру, чем ранние. Такие сорта меньше подвержены гниению, болезням и повреждениям.
Уборка урожая должна производиться в сухую и теплую погоду, когда почва не слишком влажная. Картофель нужно аккуратно выкапывать, не повреждая клубни, и оставлять их на поверхности земли на несколько часов для просушки.
