имбирный хлеб по рецепту своей доброй знакомой, только без добавления цукатов. И специи использовала готовые, молотые, норвежские. Ингредиенты: Приготовление. Взбить яйца с сахаром, маслом и мёдом в большой миске.Перемешивая, добавить все сухие ингредиенты, в последнюю очередь — муку.
Форму для выпечки хлеба (или любую другую глубокую форму) смазать маслом и заполнить тестом.Необходимо учесть, что хлеб поднимется в полтора-два раза во время выпекания.
Далее поставить форму в разогретую духовку и выпекать около часа при температуре 150 градусов.Готовность выпечки надо проверять деревянной палочкой, например, шпажкой.