Как правильно хранить крупы дома: 6 правил

Крупы – являются неотъемлемой частью нашего питания. При помощи них в наш организм поступают сложные углеводы.Даря не только чувство сытости, но и приятные вкусовые впечатления.

В современном мире сложно представить человека, который бы хранил дома огромные запасы риса или гречки. Но, проблема условий хранения актуальна и сейчас.Срок годности у круп достаточно большой, но при несоблюдении основных правил, в них появляются насекомые-вредители.

Кислород – это основная причина порчи продуктов. В составе круп присутствуют жиры, которые окисляются, придавая прогорклый и неприятный вкус.

Цельные зерна более устойчивы, в отличие от размолотых и поэтому крупы, в составе которых имеется больший процент молекул жира, могут испортиться быстрее.