Как правильно хранить капусту, чтобы долго лежала и не гнила: советы от опытных хозяев
Узнайте, как нужно хранить капусту, чтобы она не начала гнить. Благодаря этим советам вы сохраните свой урожай длительное время.1.
Собирайте капусту, когда ночная температура держится от 0 до 5 градусов тепла.2. Погода должна быть сухой и солнечной.3. Срезайте кочаны острым ножом.4.
Убрать в капусте можно от 2 до 3 слоев верхних листьев, потому что капуста быстрее начнет гнить.5. Для хранения отберите прочные кочаны без повреждений.Перед тем, как опустить капусту в подвал, ее нужно подготовить.
В подвале часто образуется конденсат, который уничтожает капусту. Для этого в подвале разложите газеты или картон. Бумагу раз в 7 дней нужно менять, но она хорошо впитывает влагу.Охватите каждый кочан в три слоя бумаги и сложите в деревянные ящики с отверстиями.
