Обычно корнеплоды выкапывают в середине осени. Однако делать это надо аккуратно, чтобы не повредить кожицу.В противном случае, как говорят опытные огородники, плоды не будут долго храниться.
Перед этим стоит понять, что овощи действительно созрели и их пора убирать с грядки.Особое внимание уделим моркови.
Для ее длительного хранения важно знать, как правильно и в какой срок пора ее собирать.О том, что морковь созрела, говорят ее нижние и средние листья.
Если они пожелтели, то это является знаком того, что растение пора убирать.Если на корнеплоде обнаруживаются белые корешки, то это является очередным признаком.