Праздничный деликатес – красная икра уже заполонила полки магазинов, ее продают чуть ли не на всех рынках и интернет-порталах.
Однако 80% этой продукции – подделка. Как не стать жертвой обмана и приобрести качественную красную икру к столу выяснили ведущие Лилия Ребрик и Анатолий Анатолич в программе "Ранок з Україною" на телеканале "Украина".
Различные тары, температурные режимы, а следовательно – разный срок хранения продукта. В холодильнике с минусовой температурой икру можно хранить 12 месяцев, если с плюсовой – 6 месяцев.
А если икра в пластмассовой банке – вообще 3 месяца. Перед праздниками лососевая икра имеет невероятный спрос, поэтому на нее делают неплохие скидки.