Как быть с любимым кофе: пить или не пить?
Наш постоянный эксперт Наталья Давыдова (@tetyamotya) рассказала о вреде и пользе кофе, а также посоветовала, чем можно заменить этот напиток тому, кому он противопоказан. — Наталья, в последнее время все чаще говорят о том, что кофе, который мы так любим пить по утрам или днем, чтобы взбодриться, вреден.
Стоит ли исключить его из рациона или ограничиться одной чашкой в неделю, например? — Я тоже задавалась вопросами о том, как кофеин влияет на наш организм, и столкнулась с различными точками зрения на этот счет.
На одной чаше весов — позиция врачей-эндокринологов, которые однозначно рекомендуют сократить употребление кофе из-за его негативного влияния.
На другой — есть факторы, которые подтверждают пользу напитка. Подробно о механизме влияния кофеина пишет в своей книге «Синдром белки в колесе...» биохимик-нутрициолог Либби Уивер.
