История пока короткая, мастерской всего месяц. Но жутко интересно следить за развитием такого вот малого бизнеса, особенно в наше идиотское время.
Дальше со слов героини. Декабрь без сна — обычная история. Спрос превышает предложение уже лет 8. Но в этом году всё гораздо серьезнее.
Я открыла сначала ИП, а потом и пряничную мастерскую. Вчера выдала всем сотрудникам первую зарплату. Началось всё с того, что в середине ноября перестала надеяться на субсидии, помощь разных объединений в плане льготной аренды помещения и выдохнула.
Когда надеешься только на себя, становится понятнее куда двигаться. Нашла на авито помещение. Пустое, с грязными стенами. Из приятного только отдельный вход и пешая доступность от дома.