Нео

Идеально для знойного лета: готовим свекольник

Сейчас читают: 453
milayaya.ru

В такую жару очень не хочется долго стоять у плиты, а еще организм требует чего-то легкого. На помощь придет ассортимент холодных супов, один из которых — свекольник.

Простые ингредиенты и освежающий вкус придутся кстати.Ингредиенты: Кефир — 2 л Свекла — 300 г (2 шт) Огурцы свежие — 5-6 шт Яйца куриные — 5-6 шт Лук зеленый — 70 г Укроп — 1 пучок Соль — 1,5 ч.л.

Перец черный — по вкусу Лимонная кислота — по желаниюПроцесс приготовления: 1. Отварить свеклу до готовности, остудить. Можно запекать свеклу в духовке — меньше грязной посуды, и свекла получается сочнее).

Завернуть свеклу в фольгу и отправить в духовку на 1-1,5 часа при 180С. 2. Сварить вкрутую яйца, остудить почистить от скорлупы.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA