советы хранение кухня специи

Где нельзя хранить специи: «выдыхаются» почти сразу

Сейчас читают: 561
belnovosti.by

У каждой хозяйки есть набор специй, которые используются с разной периодичностью.  Хранят их обычно в шкафчике над плитой или в холодильнике.

Специи стараются держать под рукой, чтобы в процессе готовки сразу ими воспользоваться.  Однако в холодильнике их точно нельзя держать.

Для специй нужно подобрать место, которое отвечает следующим критериям: сухо; темно; температура воздуха примерно +20 °C. Кроме того, важно, чтобы поблизости не было посторонних запахов.

Лучше хранить специи в емкости, которая плотно закрывается. Таким образом холодильник и даже кухонный шкафчик над плитой не гарантируют хорошей сохранности специй.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA