Сочные свиные котлеты готовлю по рецепту мамы цыганки Галины. Раньше никогда не делала такой состав фарша, но оказалось, что картофель, перец и чеснок — добавляют котлетам аромат и пикантность.Благодаря особому пропариванию котлеты выходят в десять раз сочнее обычных!
Сегодня редакция «Так Просто!» поделится инструкцией по приготовлению аппетитных домашних котлет.Рецепт цыганской кухни! © Depositphotos Сочные свиные котлеты Ингредиенты 0,5 кг жирной свинины 1 луковица 1 картофелина 50 г сладкого перца 2–3 зуб.