Статьи по теме
24.10 - 09:17
Фаршированные кабачки
Сейчас читают: 444
Говядину пропустить через мясорубку. Помидоры надрезать крестообразно, опустить в кипяток на 10 секунд, обдать холодной водой, кожицу снять, мякоть нарезать.
Баклажан очистить, мякоть нарезать мелкими кубиками. Кабачки разрезать вдоль, удалить мякоть, сделав «лодочки» с тонкими стенками.
Треть мякоти нарезать мелкими кубиками (остальное использовать для других блюд) и сложить в миску, куда добавить мясной фарш, порезанную кубиками брынзу, помидоры, баклажан и мелко нарезанный имбирь.
Смешать сметану, соевый соус, растительное и кунжутное масло, добавить к фаршу, перемешать, при необходимости досолить. Начинить «лодочки» фаршем с верхом и поставить на противень, смазанный сливочным маслом.
Об этом же в других изданиях
Очень вкусный способ приготовления кабачков. Полноценное блюдо и красивая подача cpykami.ru /2 года назад
Кабачки съедаются очень быстро. Отличный рецепт из кабачков cpykami.ru /2 года назад
Какие десерты приготовить из кабачка? shkolazhizni.ru /2 года назад
Показать ещё
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
