В момент, когда мясные котлеты наскучили (либо фарша просто нет под рукой), всегда можно рассмотреть рецепты без его добавления.Так, например, существуют невероятно вкусные котлеты на основе перловки с добавлением моцареллы и вяленых томатов.
Этот полезный вариант блюда кажется диковинным и непонятным лишь до момента, пока вы его не приготовили.Что нужно для его воплощения и с чем подают такие котлеты?
В представлении большинства кулинаров котлеты — это зачастую смесь мясного фарша и белого хлеба.Такое блюдо, пусть и любимое многими, получается достаточно тяжёлым для пищеварения и быстро приедается.