Эргономика кухни: 5 советов дизайнера

Рабочим треугольником на кухне называют связку холодильник-мойка-плита, потому что это основные точки, вокруг которых будет строиться вся кухонная логистика.

И вот вам секрет номер один  — сумма сторон этого треугольника не должна превышать 6 метров, а длина каждой стороны должна быть не меньше 1,2 м, но и не больше 2,5 м, иначе вам будет либо тесно, либо слишком утомительно далеко ходить.Если вы размещаете кухонные шкафы в два ряда, следите за тем, чтобы между ними было достаточно места для свободного открывания всех дверец и ящиков.

Также, если вы располагаете кухню буквой «п» или «г», то обратите внимание на ручки соседствующих угловых ящиков. Они часто могут пересекаться при открывании и мешать друг другу.При выборе обеденной стола, учитывайте, что минимальная ширина поверхности на одного человека составляет 60 см.

Соответственно, на двоих это будет уже 120 см. Если в кухне недостаточно места для полноценного стола, то его можно заменить барной стойкой, которая станет продолжением