Почва на дачных участках, культурные растения и даже собранный урожай являются целым миром для живых организмов, начиная от мелких млекопитающих, заканчивая грибами и бактериями.
К сожалению, многие из них не просто доставляют незначительные неудобства, но и наносят существенный вред нашему хозяйству.Возьмём, к примеру, хранение урожая.
Собрать прекрасные овощи и фрукты – это ещё полдела, важно сохранить их товарный вид и питательную ценность. А ведь на собранный урожай кроме нас может быть много охотников и в местах хранения.
Это и грызуны, и насекомые, и даже микроскопические грибы. Причём часто действуют они как будто заодно – одни повреждают овощи и фрукты, другие довершают чёрное дело, провоцируя развитие гнилей.