21 июня на Городской Ферме ВДНХ открылось новое кулинарно-садоводческое пространство для детей и родителей от Electrolux. Там можно будет не только увидеть, как цветет цуккини, растет фиолетовая морковь, полосатая свекла, но даже сорвать их с грядки и сразу же приготовить в зоне кулинарного мастер-класса, оборудованного техникой Electrolux Intuit.В рамках открытия пространства амбассадор бренда Electrolux, шеф-повар Владимир Мухин рассказал о тренде на экологичное питание, как и зачем формировать его с детства, и удивил гостей новыми рецептами из фермерских продуктов на пикнике бренда.
В меню были фермерские сыры с одуванчиковым вареньем, эклеры с лисичками, редис с деревенской сметаной, дачный овощной салат, голубцы с жареной зеленью, сибас, запеченный в четверговой соли со спаржей, авокадо и черешней, а также сметанник с лесной земляникой и хвойные эклеры.Открытие посетили Илья Тютенков и Екатерина Кононенко, Наталья Белоногова, Ольга Маркес, Ольга Романова, Катя Добрякова, Анна