Цукаты из клубники

Клубника не только очень вкусное лакомство, но и очень полезное. Ягоды клубники содержат витамины: A , B1, B2, B6, B9, C, E, PP, а также макро- и микроэлементы: калий, кальций, железо, йод, магний, натрий, фтор, цинк, марганец, медь.

Цукаты из клубники обладают более насыщенным вкусом и являются мощным антидепрессантом. А еще клубника – хороший аффродизиак для мужчин и женщин.

Цукаты из клубники выводят токсины и шлаки из организма, стимулируют работу щитовидной железы, легких, бронхов, нормализуют давление, укрепляют иммунную систему и повышают настроение Клубничные цукаты можно добавлять в кашу, мюсли, запеканки, творог. Ингредиенты: 1 кг клубники,800 г сахара,1 л воды.Сахар растворить в воде и довести до кипения. Приготовление: Ягоды опустить в кипящий сироп и варить около 10 мин.

Откинуть на дуршлаг и дать сиропу стечь. После этого разложить клубнику на противне и поставить в духовку с температурой 35-45 градусов и держать там до тех пор, когда поверхность ягод хорошо подсушится,