десерт цукаты

Цукаты из апельсин и лимонов

Сейчас читают: 898
fokus-vnimaniya.com

Цукаты из апельсин и лимонов это такое вкусное лакомство, которое стоит лишь только попробовать и вы никогда больше не будете выбрасывать корочки от цитрусовых.

Апельсины и лимоны тщательно помыть, порезать на 4 части. Отделить мякоть от кожуры. Корки порезать. Сложить корки в кастрюлю и залить одним литром воды.

Добавить чайную ложку соли. Поставить кастрюлю с корками на огонь, варить 10 минут после закипания на среднем огне. Переложить корки в дуршлаг и промыть водой.

Еще раз залить корки водой, добавить 1 ч. л. соли, варить 10 минут и промыть. Повторить те же процедуры еще раз. Всего корочки должны вариться в соленой воде 3 раза.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA